https://www.youtube.com/watch?v=9-ciX-ayr34
Siapa yang tidak kenal dengan telur yang imut-imut dan juga
kecil ini? ya, telur puyuh merupakan salah satu jenis telur yang
dikonsumsi oleh kita, yang berasal dari burung puyuh. Telur puyuh
memiliki ukuran yang jauh lebih kecil daripada telur ayam biasa. Telur
puyuh memiliki kulit atau cangkang telur yang berwarna putih pucat
dengan motif coklat pada bagian cangkangnya. Sama seperti telur pada
umumnya, telur putuh ini juga memiliki banyak sekali manfaat untuk
manusia. Apa saja sih manfaat dari telur puyuh ini? berikut ini adalah
beberapa diantaranya :
1. Sebagai camilan
Manfaat pertama dari telur puyuh adalah sebagai salah satu bahan
camilan. Ya, telur puyuh sering sekali dimanfaatkan sebagai salah satu
camilan, sering kali kita melihat sate telur puyuh yang sering
dihidangkan di dalam tukang bubur. Ya, sate telur puyuh merupakan salah
satu camilan yang enak dan juga lezat.
2. Bahan campuran dari berbagai macam masakan
Manfaat telur puyuh berikutnya adalah dapat menjadi bahan campuran
dari berbagai bahan makanan. Sup, sambal goreng, dan juga telur balado
adalah beberapa dari sekian banyak bahan makanan yang menggunakan telur
puyuh sebagai bahan utamanya. Di Indonesia sendiri memang banyak variasi
makanan yang menggunakan bahan dasar telur puyuh.